[書 名] 美國第一健身強人，科學化鍛鍊全書：重訓×飲食，12週有效訓練，突破身型、練出精實肌肉
Bigger Leaner Stronger: The Simple Science of Building the Ultimate Male Body
圖片來源：博客來
[作 者] 麥可．馬修斯 Michael Matthews
[譯 者] 賴孟怡
[出版日期] 2021/03/04
[出 版 社] 采實文化
[適 合]
極力想改變自己體態的人；
想有人從飲食菜單到重訓菜單都清楚教給你的人；
想破解健身迷思的人；
從事健身教練者
[背景知識] 無
[內 容]
是本深入淺出，以大量科學文獻（光條列參考文獻就占了全書約六分之一厚）支持而成的飲食、健身指導書
告訴讀者練了很多卻無進步的可能原因，提供飲食菜單到重訓菜單的各種寶貴建議（又細分減脂期、精實增肌期、維持期等等）
讓有心想改變體態的人，擁有最具科學化、系統化的鍛鍊方法
而作者本人就是最佳實證，訓練超過十年，閱讀了數千頁的科學文獻
（頭一開始，作者也不知道如何重訓，走了不少冤枉路，包括每天到健身房練了好幾個小時、每月花好幾百美元在營養品上、試了無數飲食控制法，因此讀者碰到的狀況，作者都懂！）
帶領無數人見證體態的驚人轉變，而非僅是紙上談兵（光內文開始前，就會看到一堆 before & after 照片對比）
內容分八大部份
第一部分（這本書能給你什麼？）：「如果我能給你一條可以大幅改變身體和健康的路，而且速度是你從未想像過得快，你要不要試試？」
先給讀者承諾，看看作者在每位受他幫助的人的身體“證明”
年齡在三、四十甚至五十歲都有，訓練前的身體狀況不一，有好有壞
有些人自己執行些計畫，可是徒勞無功，因而放棄
而他們共同點就是，執行了本書方法（具有科學根據，是作者幫你調查統整的精華），每位都達到他們想要體態與健康！
那為何有些人（包括作者最初時期）先前照著報章雜誌、影片教學會進步緩慢呢？
作者也有一一解說。
第二部分（破解健身迷思）：「你是否曾想過：為何飲食與運動會讓人迷惑？」
揭示健身知識，釐清讀者對於減脂(上)、(中)、(下)，增肌(上)、(中)、(下) 各種迷思
並為讀者整理重點－
快速減脂三要點
快速增肌三定律
第三部分（如何建立正確的健身心態）：「他們高談飲食、運動、營養品，卻對內在這場比賽視而不見，然而真想打贏這場賽事，你其實得先在內心稱雄奪標，因為「知道」和「做到」是兩回事。」
說明健身該具有的堅持，那為何大多數人都兩天打魚、三天曬網？
作者從個人內心出發，解析意志力與提供增強的方法
回歸自我，找出健身的理由
第四部份（最棒的飲食建議）：「大多數的節食法都不會把重點放在提升新陳代謝率，讓身體能更完善、更有效率的運作，節食在乎的是限制食量和飲食內容，這兩者實在讓人心生畏懼。」
健身三字訣「吃、睡、練」的「吃」的部分
涵蓋該如何吃，吃什麼，以及偷吃（作弊餐）的話，該如何不破壞計畫的偷吃
第五部分（最棒的運動建議）：「壯碩的體格你我都能有，無需遺傳最好的基因，也不用耗費一生來鍛鍊。」
「練」的部分，包含肌力訓練、有氧運動
並指出雕塑完美體格的最佳運動，健力三項權威指南
第六部分（營養品選購重點）：「有一個奸巧的業者曾說過，只要你能提出相關的歷史或科學證明，你就能說服人們做任何事。」
要吃營養品的話，可得小心各種廣告不實與詐騙，作者在此教導如何聰明選購
第七部分（終極訓練菜單）：「跟著公式做，剩下的交給身體。」
大總結部分，最精實的大肌肉飲食、訓練、營養補充計畫，將在此傾囊相授
而面對減重或是增重的停滯期該如何解決，作者亦有分享
第八部分（開始行動），「我在這裡為各位提供一份完整的入門清單。」
以簡要條列出總和前述章節的每一步驟，讓讀者按部就班完成各種計畫，體格就此開始改變。
作者也在此末章回答常見問題，如：訓練後我的肌肉不是很痠痛，是不是練錯了？
全書輕鬆易讀，各種科學實驗的說明，在在強化各種建議的可信度！
而作者附上許多免費資源線上下載，實在是健身者的寶藏無誤！
同場加映：
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